Margarines
Margarines en banket zijn door de jaren heen in verschillende delen van de wereld samengekomen om bakkers te helpen enkele van de meest geliefde lekkernijen te creëren. Als men denkt aan gebak, is het belangrijk om te begrijpen dat margarines niet alleen een fundamenteel ingrediënt zijn vanwege hun consistentie en smaak, maar ook vanwege hun veelzijdigheid in verschillende baktoepassingen.
In de bakkerswereld zijn er talloze merken en variëteiten van margarines beschikbaar. Zeelandia, de Koninklijke Zeelandia Groep, heeft zichzelf echter op de kaart gezet als een producent van premium bakkerij-ingrediënten. Vanuit het hart van Wommelgem hebben ze zich toegewijd aan het creëren van hoogwaardige ingrediënten, die bakkers over de hele wereld inspireren en helpen hun producten te perfectioneren.
Een van de opmerkelijke producten uit de Zeelandia-collectie is de Margarine Bladerdeeg. Speciaal ontworpen voor alle getoerde degen, zorgt deze margarine voor een eenvoudiger proces bij het toeren en snijden van deeg. Bovendien verzekert het uitstekende rijseigenschappen en garandeert het een goede overwerking. Maar wat misschien wel het meest indrukwekkend is, is het eindresultaat: een bros product met een luchtige structuur.
De diversiteit van margarines stopt hier echter niet. Een andere favoriet onder professionals is de Melange 20 CB van Zeelandia. Deze margarine bevat 20 roomboter en is een echte traktatie voor elke bakker. Niet alleen omdat het zorgt voor een rijke smaak en textuur, maar ook vanwege zijn veelzijdigheid. Of het nu gaat om luxe degen, diverse beslagen zoals cake en frangipane, of zelfs crèmes, deze margarine is de go-to keuze.
Margarines spelen een cruciale rol bij het bepalen van de textuur, smaak en algemene kwaliteit van banketproducten. Daarom is de keuze van margarine net zo belangrijk als elk ander ingrediënt. Met betrouwbare partners zoals Zeelandia is het voor bakkers gemakkelijker om die perfecte balans in hun producten te bereiken. Gelegen in Industriepark Noord, Nijverheidsstraat 58 – 60 in Wommelgem, biedt Zeelandia een gemakkelijke toegang voor bakkers om hun perfecte margarine te kiezen. Voor meer informatie of vragen is Zeelandia bereikbaar via telefoonnummer +32 3 354 20 68 of WhatsApp +32 475 49 62 12.
Info over margarines
De discipline van Margarines
Samengevat, margarines zijn de stille krachtpatsers in de wereld van banket. Ze kunnen de textuur, smaak en algehele uitstraling van een gebak volledig transformeren. En met de voortdurende innovaties en hoogwaardige producten van bedrijven
Meer info over margarines nu op www.zeelandia.be.
Tags
Gamma Margarines | Margarines | Specialist Margarines |